アップルも大好物、チキンアドボを作ってみよう!


::: 材料 :::

・ 鶏手羽肉 ・・・ 10~15羽くらい (もしくは鶏モモ、300gくらい)
・ 玉ねぎ ・・・ 1個
・ ニンニク ・・・ 3かけ
・ しょうゆ ・・・ 大さじ3
・ 酢 ・・・ 1/4カップ
・ 砂糖 ・・・ 大さじ2
・ 水 ・・・ 1/4カップ
・ コショウ ・・・ 少々

::: 作り方 :::

1.ニンニクをスライス。

2.玉ねぎを適当に切る。

3.鶏肉モモの場合、適当に食べやすい大きさに切る。

4.フライパンに油を熱して、スライスしたニンニクをちょっと色変わるくらいまで炒める。


5.玉ねぎを色変わるくらいまで炒める。 (写真よりもうちょっと茶色くなるまで)


6.鶏肉を炒める。 (※写真では鶏モモ肉を使っています)


7.しょうゆ、酢、水、砂糖、コショウを入れて、鶏肉が柔らかく、また汁気がなくなるまで煮込む。